Beginner’s handleiding voor het kweken van tomaten in je moestuin

Share this post!

Tomaten aan twee tomatenplanten tegen een hekwerk aan

Overweeg je om een moestuin te beginnen en droom je van sappige, heerlijke, zelfgekweekte tomaten? Dan heb je geluk! Tomaten zijn een van de meest populaire planten om te kweken in een moestuin. Ze smaken niet alleen ongelooflijk, het is ook geweldig om te zien hoe de zaailingen uitgroeien tot rijpe, heerlijke tomaten. In deze handleiding voor beginners loods ik je door het planten en kweken van tomaten, zodat je een overvloedige oogst in je achtertuin kunt verwachten.

Dit bericht bevat een of meerdere affiliate-links, dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je een product koopt via de verstrekte link. Dit is kosteloos voor jou! Lees de volledige disclaimer hier.

Algemene regels voor het kweken van tomaten

  • Start met zaailingen of koop jonge plantjes.
  • Kweek zaailingen buiten of in een kas.
  • Kweek de tomaten in een pot of in de grond.
  • Het kweken van tomaten in de kas:
    • Start met zaaien van maart tot april.
    • Plant de zaailingen na de tweede helft van april.
    • Oogst de tomaten van juli tot oktober.
  • Het kweken van tomaten in de grond:
    • Start met zaaien in april.
    • Plant de zaailingen in half mei op een beschutte, warme en zonnige plek in de tuin.
    • Oogst de tomaten van augustus tot september.
Tomaten zaailing in een pot
Zaailing van een tomatenplant

Kies de juiste tomatensoort

De eerste stap bij het kweken van tomaten, of andere groente, is het selecteren van de juiste soort voor je tuin. Houd rekening met factoren zoals de grootte, smaak en groeigewoonten van verschillende tomatensoorten. Bepaalde soorten zijn compact en geschikt voor kleinere tuinen, terwijl andere meer uitgestrekt zijn en ideaal zijn voor grotere ruimtes. Populaire keuzes zijn ‘Roma’ voor sauzen, vleestomaten voor grote vruchten en Cherry tomaten om zo te eten.

Enkele populaire tomatensoorten

Matina:

  • Gewicht per tomaat ~60 – 80 gram.
  • Hoogte van de plant ~1,5 – 2 meter.
  • Smaak: Een sappige, verfrissende zoetzure smaak en een stevige textuur.
  • Vaak gebruikt in salades, sandwiches, maar ook in salsa’s, soepen en sauzen.

Roma tomaat:

  • Gewicht per tomaat ~80 – 100 gram.
  • Hoogte van de plant ~1,5 meter.
  • Smaak: Een zoete smaak met veel vruchtvlees.
  • Vaak gebruikt in soepen, pesto’s en sauzen.
Roma tomaten aan een tros
Roma tomaten zijn langwerpig gevormd

Cherrytomaat Cerise:

  • Gewicht per tomaat ~18 – 25 gram.
  • Hoogte van de plant ~2 – 2,5 meter.
  • Smaak: Een uitzonderlijke zoetheid en rijke tomatensmaak.
  • Ze hebben een aangename balans tussen zoet en zuur.
  • Vaak gebruikt in salades, soepen, sauzen, salsa’s, spiesjes en bruschetta.
  • Optioneel: Je kunt deze tomatensoort ook in een pot of hangmand kweken.

Vleestomaat Marmande:

  • Gewicht per tomaat ~120 – 150 gram.
  • Hoogte van de plant ~1 – 1,6 meter.
  • Smaak: Een rijke, zoete en pittige smaak in goede balans met een zure smaak. De smaak intensiveert naarmate de tomaten volledig rijpen.
  • Vaak gebruikt in stoofschotels, sauzen en soepen of op een broodje, in salades of op een hamburger.
Tomaat Marmande
Tomaat Marmande

Vleestomaat ‘Coeur de Boeuf’:

  • Gewicht per tomaat ~500 gram of meer.
  • Hoogte van de plant ~1,8 – 2,2 meter.
  • Smaak: Een rijke, zoete en pittige smaak met vlezig, sappig vruchtvlees.
  • Vaak gebruikt in Caprese salades, sandwiches, salsa’s en sauzen.
  • Er groeien ongeveer 5 tomaten per tros. Vanwege het hoge gewicht van de tomaten, soms wel tot 1 kg, kun je enkele bloemen verwijderen. Houd 2 bloemen per tros zodat je 2 tomaten per tros kunt oogsten.
Bloemen op tomatenplanten
Het begin van bloemen aan een tomatenplant

Naast de grootte, smaak en groeigewoonten moet je ook overwegen in welke omgeving je je tomaten wilt kweken. Woon je in een warm of koud klimaat, of een nat of droog klimaat? Ga je je tomaten in een kas of in de open lucht en in een pot of in de grond kweken?

Hoe bereid je de grond voor op je tomaten?

Tomatenplanten gedijen in goed doorlatende en voedingsrijke grond. Maak je tuin klaar door onkruid, stenen of puin te verwijderen. Om je grond nog beter voor te bereiden, kun je organisch materiaal toevoegen, zoals compost of goed verteerde mest, om de bodemvruchtbaarheid en drainage te verbeteren.

Je kunt het beste al een paar weken voor het planten van je zaailingen de grond klaarmaken. Werk de grond goed door om een losse, kruimelige textuur te creëren, zodat de wortels gemakkelijk en diep kunnen groeien.

Het planten van je tomatenzaailingen

Verplant je tomatenzaailingen naar buiten zodra er geen vorst meer komt en de grond is opgewarmd. Hier in Nederland, in zone 8, kunnen we meestal onze zaailingen na (ongeveer) 14 mei, oftewel IJsheiligen, planten.

Zorg ervoor dat je een gat graaft dat diep genoeg is om het onderste deel van de stengel te bedekken. Tomaten hebben de mogelijkheid om wortels langs hun stelen te ontwikkelen. Plaats de planten op minstens 0,6 – 0,9 meter afstand van elkaar om voldoende luchtcirculatie mogelijk te maken.

Het planten van tomaten in een kas
Het planten van tomaten in een kas

Kies de juiste buren

Tomaten gedijen goed naast planten zoals basilicum, wortels, uien, knoflook, paprika, peper en selderij. Deze planten hebben een gunstig effect op elkaar.

Let op bij het planten van tomaten in je moestuin. Als je ook aardappelen, maïs, venkel, courgette of komkommer plant, zorg er dan voor dat je ze gescheiden houdt van de tomaten.

Hoe zorg je voor je tomaten

Tomatenplanten hebben consequente verzorging nodig gedurende het groeiseizoen. Hier zijn een paar essentiële handelingen om in gedachten te houden.

Water geven

Tomaten hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Geef diep water, zorg ervoor dat de grond gelijkmatig vochtig is maar niet doorweekt. Vermijd het natmaken van het blad, omdat dit ziektes kan veroorzaken.

Mulchen

Breng een laag organisch mulchmateriaal aan, zoals stro of houtsnippers, rond de basis van de planten. Mulchen helpt de bodem om het vocht beter vast te houden, het onderdrukt onkruid en reguleert de bodemtemperatuur.

Houtsnippers
Houtsnippers gebruikt als mulch

Ondersteuning

De meeste tomatensoorten profiteren van ondersteuning door middel van staken of een omheining om hun krachtige groei te ondersteunen. Bind de planten voorzichtig vast aan stokken of plaats ze in steunen om stabiliteit te bieden en het breken van takken te voorkomen.

Bemesten

Voed je tomatenplanten elke paar weken met evenwichtige organische meststof of compost om een gezonde groei en vruchtproductie te bevorderen. Volg de instructies op de verpakking voor de dosering.

Plagen en ziekten van tomaten en hoe ermee om te gaan

Helaas zijn tomaten vatbaar voor verschillende plagen en ziekten. Let op veelvoorkomende problemen zoals bladluizen, tomatenrupsen of schimmelinfecties. Inspecteer regelmatig je planten en neem indien nodig passende maatregelen en verwijder geïnfecteerde bladeren.

Oogsten van je zelfgekweekte tomaten

Naarmate de zomer vordert, zullen je tomatenplanten rijpe en smaakvolle tomaten produceren. Oogst de tomaten wanneer ze volledig gekleurd zijn en licht stevig aanvoelen. Laat je niet verleiden om ze te vroeg te plukken, ook al zullen de tomaten blijven rijpen nadat ze van de plant zijn gehaald. Geniet van de vruchten van je arbeid in salades, sandwiches en sauzen, of geniet gewoon van een heerlijke tomaat direct vanaf de plant.

Rijpe tomaten op aan een tomaten plant
Rijpe tomaten aan een tomatenplant

Enkele laatste tips!

  • Vergeet niet om je zaailingen te labelen!
  • Gebruik mulch om onkruidgroei te voorkomen, de bodemtemperatuur te reguleren en vocht vast te houden.
  • Verwijder dagelijks de dieven (zijscheuten die zich ontwikkelen in de bladoksels). Op deze manier richt de plant zijn energie op de productie van tomaten en niet op die van het maken van zijtakken.
  • Draai of snijd de tomaten voorzichtig wanneer je ze oogst, zorg er zo voor dat je de plant niet beschadigt.
  • Als de plant te hoog wordt kun je de hoofstengel boven de vierde tros afsnijden. Hierdoor zal de plant niet meer in de hoogte groeien.
  • Top de tomatenplant die buiten staat rond eind juli, tomatenplanten in de kas kunnen rond half augustus getopt worden. Trossen die zich na deze data nog ontwikkelen zullen niet meer op tijd rijp zijn. Hierdoor kan de plant zijn energie in de trossen stoppen die wel op tijd zullen rijpen.

Veel plezier met tuinieren!

Dit bericht bevat een of meerdere affiliate-links, dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je een product koopt via de verstrekte link. Dit is kosteloos voor jou! Lees de volledige disclaimer hier.

Share this post!

2 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *